Ветеран війни з Черкащини Олег Кочубій після служби повернувся до цивільного життя і запустив власну акваферму з вирощування австралійських червоноклешневих раків.
Про це повідомляє «Умань стрім».
До повномасштабної війни Олег Кочубій займався фермерством на Уманщині. Після початку вторгнення він пішов служити до ЗСУ. Та, отримавши поранення, був вимушений звільнитися зі служби. Чоловік вирішив не повертатися до звичайного фермерства, а спробувати новий напрям — аквакультуру.
Ветеран вирощує австралійських червоноклешневих раків цілорічно у теплицях. Це тропічний прісноводний вид, який часто називають “річковим лобстером” через смак і ніжне м’ясо. Для стабільного вирощування потрібна постійна температура води, тому ферма працює з системами підігріву. Також фермер розробив власний корм для раків, який називає “секретним”.
Почати бізнес на власні кошти він не міг, тому скористався грантовою програмою для ветеранів. За його словами, в Україні аквакультура ще на етапі розвитку, і великих ферм поки небагато. Олег Кочубій планує розширювати виробництво і розвивати аквакультуру в Україні. Також він ділиться досвідом із тими, хто хоче почати подібний бізнес.